Tartare di manzo con crema di cannellini e tegolino di parmigiano
Il piatto parla da solo. È una tartare! Ma…c’è anche la crema di cannellini (molto... Continua »
Tag: tartare
Tartare “sake avocado”
Il sake è il salmone e l’avocado sembra essa il wasabi. In questa tartare i... Continua »
Tartare di tonno con insalata di finocchi e arance
Ricominciamo con una tartare di pesce leggera e gustosa. Ingredienti per 4 persone: – 500... Continua »