La Rìcciola in Padella – Ricette, fornelli e dintorni

Il piatto parla da solo. È una tartare! Ma…c’è anche la crema di cannellini (molto…

Veggy burger con ceci e melanzane

Non I miei primi burger vegani mi hanno dato grande soddisfazione e non faccio fatica…

Ho finito l’anno con il panettone e inizio il 2016 con un’altra ricetta di un…

Dopo essermi cimentata nella versione tradizionale l’anno scorso, quest’anno ho deciso di rivisitarla con la…

In questo piatto c’è tutto il buono dell’autunno: i funghi, le castagne, le patate e…

Non ho certo la pretesa di farla passare per una mia ricetta. In realtà è…

Finalmente è tornato l’autunno e quindi la zucca! E poi il sole e la temperatura…

Non dovrei dirlo io, ma sono andati letteralmente a ruba e sono piaciuti davvero a…

Sono buonissimi e fanno anche bene grazie alla farina di avena! In più il cocco…

Quando si dice che una polpetta tira l’altra! Ovviamente non fritte, ma cotte rigorosamente al…