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Archivio dei tag; pasta fillo
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Quiches pasqualine

Visto il periodo non poteva mancare la rivisitazione (e neanche troppo) di un grande classico pasquale. La torta pasqualina è diventata monoporzione e all’interno di uno scrigno croccante di pasta fillo racchiude un piccolo ovetto di quaglia e il classico ripieno morbido di ricotta ed erbette. Ingredienti per 8 persone: – 1 confezione di pasta […]

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Trilogia di sapori

Mi piace offrire stuzzichini diversi ai miei ospiti e grazie a un rotolo di pasta fillo e qualche abbinamento azzeccato si posso creare dei bocconcini davvero golosi. Ingredienti per 6 persone: – 1 rotolo di pasta fillo – cialde al formaggio Gilli – 120 gr. spinaci surgelati – 100 gr. robiola – 50 gr. feta […]

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Sigari alle verdure su crema di parmigiano

Un modo diverso per servire dei mini strudel alle verdure, avvolti in croccante pasta fillo e da intingere in una golosa crema al parmigiano! Ingredienti per 6 persone: – 1 confezione pasta fillo – 1 melanzana grande – 1 zuchina grande – 1 carota grande – porro – olio evo – sesamo – 80 gr. […]

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