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Gelato al “bounty”

La temperatura dei giorni scorsi mi ha fatto venire voglia di gelato è una capatina alla gelateria “Scirocco” mi ha fornito l’ispirazione per la mia versione gelata del bounty. Lui aveva appena fatto lo stecco al bounty, io l’ho reinventato e semplificato così! 🙂 Ingredienti: – 120 gr. cocco (+ 2 cucchiai) – 1/2 lt. […]

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Sorbetto all'uva fragola

Sorbetto all’uva fragola

Mettete i soli acini di uva fragola in una pentola con mezzo bicchiere d’acqua, portate ad ebbollizione e cuocete per 5 minuti circa finchè gli acini non risulteranno ammorbiditi e la buccia inizierà a staccarsi.

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Sorbetto al lime, zenzero e...vodka

Sorbetto al lime, zenzero e…vodka

Vista la passione di mio marito per il sorbetto al limone, mi sono lanciata in una variante che ha riscosso grande successo. – 200 gr succo di lime – 200 gr acqua – 140 gr zucchero – zenzero fresco da grattugiare – vodka Prima di tutto preparate lo sciroppo, facendo sciogliere lo zucchero con l’acqua […]

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